MINI-MBA de Especialização de Gestão de Turismo e Hotelaria
Os formandos terem oportunidade de estudar as boas práticas realizadas em Portugal pois neste momento é um dos países líderes globais na indústria de turismo.
As marcas líderes da indústria portuguesa do setor do turismo expandiram as suas redes em todo o mundo onde eles são bem conhecidos pela sua inovação e estratégias de desenvolvimento bem-sucedidas.
Lisboa e Portugal, por isso, proporcionar aos alunos um laboratório vivo em que possam fazer contato com o centro de inovação e criatividade na Hotelaria e Turismo, bem como, por analogia, comparar com o que ocorre nos países de língua oficial portuguesa - PALOP's, que vão dando passos seguros no sentido de serem, também eles, destinos de eleição.
No final deste Mini-MBA os formandos devem estar aptos a:
As marcas líderes da indústria portuguesa do setor do turismo expandiram as suas redes em todo o mundo onde eles são bem conhecidos pela sua inovação e estratégias de desenvolvimento bem-sucedidas.
Lisboa e Portugal, por isso, proporcionar aos alunos um laboratório vivo em que possam fazer contato com o centro de inovação e criatividade na Hotelaria e Turismo, bem como, por analogia, comparar com o que ocorre nos países de língua oficial portuguesa - PALOP's, que vão dando passos seguros no sentido de serem, também eles, destinos de eleição.
No final deste Mini-MBA os formandos devem estar aptos a:
- Fundamentar decisões de Investimento;
- Reconhecer as Funções de Gestor Financeiro;
- Conhecer Modelos e Técnicas de Decisão e Planeamento Financeiro;
- Conhecer Instrumentos de Financiamento de Fundos e respetivos Critérios de Seleção;
- Identificar as necessidades que levam à maximização dos lucros gerados pela venda de um produto ou serviço;
- Implementar os conceitos na atividade diária da Gestão Hoteleira;
- Assegurar as relações com o exterior e a promoção dos serviços da unidade hoteleira.
CONTEÚDOS
Módulo 0 – Abertura
- Apresentação dos formadores e dos formandos;
- Apresentação dos objectivos e metodologias de funcionamento de acção de formação.
Módulo I – Gestão de Turismo
- Gestão Nacional de Turismo;
- Gestão Internacional de Turismo;
- Gestão do Turismo nos Países Africanos de Língua Oficial Portuguesa (PALOPS);
- Questões críticas em Hotelaria Recursos Humanos;
- Marketing Estratégico em Hotelaria e Turismo.
Módulo II – Gestão Comercial e Financeira
- Gestão de Serviços de Clientes;
- Análise Financeira de Empresas Hotelaria.
Módulo III – Gestão Operacional
- Gestão de Operações de Alojamento;
- Gestão de Operações de Serviços Alimentícios.
Módulo IV – Prova de Conhecimentos
- Aferir e avaliar os conhecimentos adquiridos.
Módulo V – Encerramento
- Avaliação do Mini-MBA de Especialização: formadores e formandos.
High Skills - Formação e Consultoria
Angola | Cabo- Verde | Moçambique | Portugal | S. Tomé e Princípe
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