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MINI-MBA de Especialização de Gestão de Turismo e Hotelaria


Os formandos terem oportunidade de estudar as boas práticas realizadas em Portugal pois neste momento é um dos países líderes globais na indústria de turismo.

As marcas líderes da indústria portuguesa do setor do turismo expandiram as suas redes em todo o mundo onde eles são bem conhecidos pela sua inovação e estratégias de desenvolvimento bem-sucedidas.

Lisboa e Portugal, por isso, proporcionar aos alunos um laboratório vivo em que possam fazer contato com o centro de inovação e criatividade na Hotelaria e Turismo, bem como, por analogia, comparar com o que ocorre nos países de língua oficial portuguesa - PALOP's, que vão dando passos seguros no sentido de serem, também eles, destinos de eleição.


No final deste Mini-MBA os formandos devem estar aptos a:
  • Fundamentar decisões de Investimento;
  • Reconhecer as Funções de Gestor Financeiro;
  • Conhecer Modelos e Técnicas de Decisão e Planeamento Financeiro;
  • Conhecer Instrumentos de Financiamento de Fundos e respetivos Critérios de Seleção;
  • Identificar as necessidades que levam à maximização dos lucros gerados pela venda de um produto ou serviço;
  • Implementar os conceitos na atividade diária da Gestão Hoteleira;
  • Assegurar as relações com o exterior e a promoção dos serviços da unidade hoteleira.


CONTEÚDOS

Módulo 0 – Abertura
  • Apresentação dos formadores e dos formandos;
  • Apresentação dos objectivos e metodologias de funcionamento de acção de formação.
Módulo I – Gestão de Turismo
  • Gestão Nacional de Turismo;
  • Gestão Internacional de Turismo;
  • Gestão do Turismo nos Países Africanos de Língua Oficial Portuguesa (PALOPS);
  • Questões críticas em Hotelaria Recursos Humanos;
  • Marketing Estratégico em Hotelaria e Turismo.
Módulo II – Gestão Comercial e Financeira
  • Gestão de Serviços de Clientes;
  • Análise Financeira de Empresas Hotelaria.
Módulo III – Gestão Operacional
  • Gestão de Operações de Alojamento;
  • Gestão de Operações de Serviços Alimentícios.

Módulo IV – Prova de Conhecimentos
  • Aferir e avaliar os conhecimentos adquiridos.

Módulo V – Encerramento
  • Avaliação do Mini-MBA de Especialização: formadores e formandos.

High Skills - Formação e Consultoria
Angola | Cabo- Verde | Moçambique | Portugal | S. Tomé e Princípe


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Horário:
Duração: 50 Horas
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