Gestão Operacional de Redes Hoteleiras: Conceitos e Boas Práticas- a Distância
Objetivos Gerais:
Este curso pretende dotar os participantes de conhecimentos e competências das boas práticas na área do turismo e hotelaria.
Objetivos Específicos:
No final deste curso os participantes saberão:
• Definir os principais conceitos turísticos;
• Identificar as potencialidades do turismo para a economia do destino;
• Sistematizar os produtos turísticos atuais e as dinâmicas da oferta;
• Identificar as componentes básicas e aspetos determinantes da procura turística;
• Quais as vantagens de uma gestão de qualidade e as boas práticas na hotelaria;
• Demonstrar competências na gestão de hotéis, supervisionando a eficiência e qualidade de serviço, em todos os domínios da operação – Alojamento, Comidas e Bebidas, Vendas, Manutenção, Segurança, Qualidade, RH e Gestão.;
• Demonstrar competências de gestão e supervisão diária da operação e gestão estratégica da(s) unidade(s) refletindo as melhores práticas nacionais e internacionais estabelecidas.
CONTEÚDOS
Módulo 0 – Apresentação de Plataforma e Método de Utilização
1. Definições e conceitos no turismo
2. A procura e oferta turística
3. A hotelaria/alojamento turístico
4. Qualidade nas empresas turísticas
5. Gestão operacional
6. Visitas de Estudo
5. Gestão operacional
6. Visitas de Estudo
Pré-requisitos
Os pré-requisitos necessários para frequentar este curso são:
- Ter acesso a um computador ou um tablet com ligação à Internet e um browser (programa para navegar na web), como o Chrome, Safari, Firefox ou Internet Explorer.
- Pode aceder ao curso a partir de qualquer computador (por exemplo, em casa e no escritório), tablet ou smartphone.
Metodologia
Este curso tem sempre presente o formador, que irá mesmo dar a formação presencial através da plataforma.
O Formando pode intervir juntamente com o formador ou com os restantes formandos tal como faz na sala de aula.
As apresentações e exercícios serão sempre disponibilizados pelo formador no final de cada sessão de formação.
No final do curso receberá um Certificado de Formação Profissional caso frequente pelo menos 90% das aulas, realize os trabalhos e os testes propostos, participe nas discussões online e
High Skills - Formação e Consultoria
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