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Auditorias a Sistemas de Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar - a Distância


Objetivos Gerais
Este Curso tem como objetivo dotar os participantes dos métodos, técnicas e instrumentos para condução de Auditorias de Qualidade e Segurança Alimentar.

Objetivos Específicos
No final deste Curso, os participantes deverão ser capazes de:
• Conhecer os requisitos das Normas NP EN ISO 9001:2015 e NP EN ISO 22000:2005;
• Conhecer os conceitos e as técnicas relacionadas com a realização de Auditorias a Sistemas de Gestão de acordo com a ISO 19011:2012;
• Planear e coordenar o processo de Auditoria. Preparar e realizar uma Auditoria a um Sistema de Gestão;
• Redigir o Relatório da Auditoria ao Sistema de Gestão;
• Comunicar os resultados da Auditoria e participar nas ações sequentes.
 

CONTEÚDOS

Módulo 0 – Apresentação de Plataforma e Método de Utilização

Módulo I – Sistemas de Gestão da Qualidade e da Segurança Alimentar – As Normas da Família NP EN ISO 9000 e NP EN ISO 22000 (Sessão Teórica)

Módulo II – Metodologias de Auditoria de Acordo com a ISO 19011:2012 (Sessão Teórica)

Módulo III – Realização de Auditoria a um Sistema de Gestão (Sessão Prática)

Módulo IV – Elaboração de Relatórios e Workshop (Sessão Teórica e Prática)


Pré-requisitos

Os pré-requisitos necessários para frequentar este curso são:
• Ter acesso a um computador ou um tablet com ligação à Internet e um browser (programa para navegar na web), como o Chrome, Safari, Firefox ou Internet Explorer.
• Pode aceder ao curso a partir de qualquer computador (por exemplo, em casa e no escritório), tablet ou smartphone.


Metodologia
Este curso tem sempre presente o formador, que irá mesmo dar a formação presencial através da plataforma.
O Formando pode intervir juntamente com o formador ou com os restantes formandos tal como faz na sala de aula.
As apresentações e exercícios serão sempre disponibilizados pelo formador no final de cada sessão de formação.
No final do curso receberá um Certificado de Formação Profissional caso frequente pelo menos 90% das aulas, realize os trabalhos e os testes propostos, participe nas discussões online e tenha avaliação final positiva.
Esta formação é certificada e reconhecida.

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Próxima data: consulte-nos
Horário:
Duração: 40 Horas
Investimento: Consulte-nos
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